Description
La glucosamine, constituée de glucose (sucre) et de glutamine (acide aminé), est produite naturellement
par notre organisme grâce à notre alimentation. Avec l’âge, la production de glucosamine diminue et
provoque un ralentissement de la régénération des cartilages. Ce phénomène entraîne des frottements
douloureux sur les os et la rupture de la poche synoviale. Pour aider à réduire ce phénomène une
complémentation de l’alimentation en glucosamine semble nécessaire et aide à réduire certains désagréments
liés à l’âge.
Historique
La glucosamine est utilisée depuis plus de 10 ans en complément alimentaire en europe. Plus récemment de
nombreuses études cliniques ont été menées à travers le monde, et notamment aux Etats Unis. Souvent associé
à la chondroïtine, l’efficacité de ces deux composés a été évaluée sur les douleurs articulaires du genou,
selon l’ètude GAIT (Glucosamine / Chondroitin Arthritis Intervention Trial).
En 2006, une étude clinique réalisée sur 1583 personnes par une équipe de chercheurs américains a porté sur
l’efficacité de la prise de glucosamine et/ou de chondroïtine seul ou en association contre un placebo.
Clegg DO, Glucosamine, chondroitin sulfate, and the two in combination for painful knee osteoarthritis, N
Engl J Med. 2006 May 18;354(20):2184-5; author reply 2184-5
Une étude récente européenne: étude GUIDE (Glucosamine Unum In Die Efficacy) menée sur 318 sujets, revendique
également les effets bénéfiques de la glucosamine sur les douleurs articulaires.
Herrero-Beaumont G, Roman JA, Trabado MC, et al., Effects of glucosamine sulfate on 6-month control of knee
osteoarthritis symptoms vs placebo and acetaminophen: results from the Glucosamine. Unum in Die Efficacy
(GUIDE) trial.(abstract) Arthritis Rheum, 2005, 52, 460.
Propriétés
Dans l’organisme, le rôle principal de la glucosamine est la synthèse des glycosaminoglycanes, polymères de
sucres sulfatés et aminés, qui sont des éléments clés de la structure des cartilages. Les glycosaminoglycanes
(GAGs) ont une capacité forte de rétention d’eau. La glucosamine aide à réparer et à régénérer les cartilages
des articulations. Elle contribue à diminuer progressivement les douleurs articulaires et à améliorer la
mobilité.
Indication et association
La glucosamine aide à soulager les douleurs articulaires. On l’associe souvent à la sulfate de chondroïtine.
Source
La glucosamine est généralement fabriquée à partir de la chitine extraite de la carapace des crustacés
(crevettes, langoustines, crabes, homards).
Contre-indications
Éviter durant la grossesse et l'allaitement en raison du manque de données toxicologiques.