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L'INNOVATION ARAGAN

La qualité des probiotiques : C’est pas automatique !

LE SAVIEZ VOUS ?

Les probiotiques sont des micro-organismes (bactéries) vivants bénéfiques pour notre santé.

En tant qu’organismes vivants, les probiotiques sont sensibles à leur environnement. Leur taux de survie peut être affecté pendant le procédé de fabrication et de stockage. Ils sont également altérés lors du passage dans le tube digestif. La température, les pressions élevées, l’air, l’humidité ou simplement le contact d’autres ingrédients provoquent une diminution rapide du nombre de cellules viables.

Plusieurs études démontrent un taux de survie plus important des probiotiques conservés à des températures de l’ordre de 4°C à 5°C en comparaison à une conservation à température ambiante. Grâce à la conservation au frais, pendant leur transport et leurs stockage, la gamme de probiotiques ARAGAN préserve tous les bienfaits et l’efficacité des probiotiques.