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Microbiote

Le microbiote intestinal est notre 2e cerveau : il abrite 60 à 70 % de nos cellules immunitaires et communique grâce à plus de 100 millions de neurones ! Près de 80 % des espèces bactériennes dominantes du microbiote d’un individu lui sont propres, rendant chaque individu unique par le microbiote qu’il héberge. Aujourd’hui il existe de nombreux facteurs de déséquilibre : médicaments, tabac, pollution, stress, ou encore l’alimentation inadaptée…

Les acides aminés : la taurine

La taurine est un acide aminé présent naturellement dans l’organisme. Elle participe à la régulation de l’absorption des lipides et des vitamines liposolubles. De ce fait, elle joue un rôle dans le mécanisme de digestion des lipides, ainsi qu’au niveau de l’immunité et de la vitalité. De plus, elle améliore l’incorporation intracellulaire du magnésium. Cet […]

Les propriétés du romarin

Outre son utilisation dans les plats, le romarin est réputé pour ses nombreuses propriétés.  Riche en flavonoïdes, diterpènes, acides phénoliques, phytoestrogènes, le romarin jouerait un rôle sur les articulations, les problèmes gastriques, la circulation du sang et sur la mémoire. Par ailleurs, ses feuilles et les sommités de ses fleurs séchées, ont longtemps été utilisées […]

Les propriétés du pamplemousse

Tout est bon dans le pamplemousse ! Son écorce, sa chair ou encore ses pépins ont chacun leurs propriétés. La chair contient notamment des flavonoïdes et de la vitamine C, antixodyants qui luttent contre le vieillissement des cellules. L’écorce, renferme quant à elle des fibres solubles, et les pépins, généralement consommés sous forme d’extrait de pépins […]

Les propriétés du ginseng sur la santé

Le ginseng, racine ancestrale longtemps utilisée en Chine, est connu pour ses nombreuses propriétés. Le ginseng aide à fortifier le système immunitaire, a un mode d’action positif sur le système digestif et nerveux. En effet, le ginseng est dit « adaptogène » c’est-à-dire qu’il permet au corps et à l’esprit de s’adapter et de combattre les effets […]

Le cerveau dans le ventre

200 millions de neurones composent le cerveau d’un petit chien. 200 millions c’est aussi le nombre de neurones que possède le ventre d’un être humain. Ils permettent de contrôler la digestion, un des mécanismes les plus complexes de l’organisme. Ce petit cerveau communique et échange des informations avec le système nerveux central. Ces neurotransmissions pourraient […]

A quoi servent les bifidus et lactobacilles ?

L’Homme est de plus en plus fasciné par le tube digestif et sa flore intestinale.  Cette dernière contient plus de bactéries que le corps comporte de cellules humaines. Parmi ces bactéries, les bifidus et lactobacilles sont les plus connues du grand public. Présentes naturellement dans le microbiote intestinal et ajoutées aux yaourts lors de leur […]

Aux frontières du cerveau – Le ventre notre deuxième cerveau

Le système digestif renferme le système nerveux entérique qui appartient au système nerveux périphérique. En effet, souvent appelé le petit cerveau, le microbiote intestinal exerce un rôle de messager entre le cerveau et les intestins. Il contribue à augmenter leur connectivité neuronale. Par ailleurs, le système nerveux entérique fonctionne indépendamment des autres systèmes nerveux. C’est […]

Notre deuxième cerveau ou les souffrances du moi-ventre

Talleyrand, diplomate français du XIXème siècle, disait « L’Homme est une intelligence contrariée par des organes ». Et il n’avait pas tort ! En effet, parmi ces organes, l’intestin est le plus sensible à l’environnement extérieur. L’intestin du nourrisson nait stérile puis est colonisé dès que le bébé sort du ventre de sa mère. A partir de cet […]

Le ventre, notre deuxième cerveau

Le ventre, c’est-à-dire l’estomac, l’intestin et les organes génitaux internes, pense avec 200 millions de neurones chargés de digérer les aliments et de communiquer avec le cerveau. Son étude fait l’objet d’une prometteuse piste thérapeutique. Cette vidéo du Dr. Michel Neunlist, directeur de recherche à l’INSERM CHU de Nantes, décrit le rôle du microbiote intestinal, […]

Les bonnes raisons de chouchouter sa flore intestinale

Les intestins abritent un auxiliaire précieux du système nerveux : le microbiote intestinal. Unique et évolutif, il a une influence sur les fonctions cérébrales, immunitaires et digestives. Il est donc essentiel d’en prendre soin et d’opter pour de nouvelles habitudes au quotidien : prendre des probiotiques, limiter les graisses saturées et les sucres, favoriser les fibres, rester […]

Le microbiote, allié de notre cerveau

Le microbiote intestinal est constitué de plus de 100 000 milliards de bactéries se nourrissant de fibres (les prébiotiques). Certains aliments font croitre la quantité de bactéries Bacteroides et Firmicutes, entrainant la production de métabolites à l’origine des inflammations intestinales. Ces dernières engendrent une forte diminution de la sensibilité du nerf vague, perturbant ainsi l’envoi […]

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