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Sport
La spiruline et le sportif
La spiruline, algue microscopique, se développe grâce à la photosynthèse dans une eau constamment agitée. Il existe 36 espèces comestibles, la plus connue étant l’Arthrospira platensis. La spiruline a construit sa réputation sur ses nombreuses vertus pour l’organisme. Elle est notamment très prisée par les sportifs puisqu’elle contribue à optimiser la masse musculaire et qu’elle permet une meilleure récupération après un effort physique. Cet article, éclairé par les propos d’un nutritionniste, met en avant les avantages de la spiruline pour les sportifs.
Date : 03/03/2016
Source : Running club
Auteur : David Perrot et Marc Couget
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